Jagnjeća čorba
Datum objavljivanja: 8. jan. 2009. | Kategorija: Supe i čorbe
Dijana (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Sastojci
| 500 g | jagnjetine |
| 1 | manji koren celera |
| 1 | paradajz |
| 1 glavica | crnog luka |
| 1 | šargarepa |
| 1 | koren peršuna |
| par listova | kupusa |
| šaka | kukuruza |
| sušeni začini | |
| 1 šoljica | ulja |
| 2 kašike | brašna |
| aleva paprika | |
| biber u zrnu | |
| so |
Priprema
Jagnjeće meso od vrata i rebara iseći na komade.
Očistiti zelen, oprati i naseći na kocke.
Kupus ieći na trake pa na kvadrate.
Crni luk sitno iseckati i propržiti na ulju.
Dodati meso, sušene začine i zelen, pa dinstati dok tečnost ne ispari.
Sipati 2 ravne kašike brašna i malo propržiti.
Umešati alevu papriku, biber i so.
Dodati seckan paradajz i kukuruz pa preliti vodom.
Kuvati povremeno dolivajući vodu.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- malena88
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.