Posna čorba od pasulja sa zeljem
Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska
Lija
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
2 sata
Ocenite recept
Sastojci
| 250 g | pasulja |
| 1 kg | zelja |
| 1 | šargarepa |
| 2 l | vode |
| 2 šoljice | ulja |
| 1,5 kašika | brašna |
| aleva paprika | |
| so |
Priprema
Očistite i operite pasulj.
Nalijte ga hladnom vodom i kuvajte dok voda ne požuti. Odlijte vodu iz pasulja i nalijte ga novom toplom vodom.
Dodajte šargarepu isečenu na kolutove.
Zelje očistite i operite, sitno isecite na rezance i ponovo operite u nekoliko voda.
Kada je pasulj već omeknuo, stavite zelje i kuvajte zajedno sa pasuljem još oko 20 minuta.
Kod se jelo kuva temperatura treba da bude umerena. Zagrejte ulje, dodajte brašno, propržite, dodajte alevu papriku i gotovu zapršku sipajte u pasulj sa zeljem. Posolite, pomešajte, pustite da se malo prokrčka pa skinite čorbu sa štednjaka.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Svetla
- Zemunka777
- pristinka
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Svetla - 21. jan. 2012.
Odlicna supa, bolesnog da leci. Pri kraju sam jos dodala malo paradajza i belog luka. Hvala za rcept:)
elektra4- - 21. dec. 2013.
koje je to zelje? zelje je skupna imenica za zeleno povrce, da nije kupus u pitanju?