Pikantna čorbica
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe
Dragica Ćirković (posetilac)
Uvod
Probajte, nećete se pokajati. Ovo je recept moje sestre. U pitanju je veća količina, a vi je po potrebi smanjite.
Sastojci
| 750 g | mlevenog mesa |
| 3 | praziluka |
| 4 velike glavice | crnog luka |
| 1-2 pakovanja | pečuraka |
| 3 pakovanja | zdenka sira |
| 2-3 | kisele pavlake |
| 2 l | supe (pripremljene sa kockicama za supu) |
| beli biber |
Priprema
Meso propržiti i dodati začine po želji.
U posebnu posudu propržiti luk i praziluk, a onda ostaviti da se dinsta.
Kada se izdinsta dodati ga u prženo mleveno meso, a zatim dodati sitno seckane pečurke.
Pripremiti supu sa kockicama za supu i dodati zdenku sir i mešati dok se potpuno ne rastopi, a onda dodati i pavlaku.
Zatim ovom supom preliti meso, luk i šampinjone.
Ostaviti da ključa nekoliko minuta.
Na kraju pobiberiti belim biberom.
Prijatno.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.