Mediteranska čorba
Datum objavljivanja: 8. jan. 2009. | Kategorija: Supe i čorbe
Maki (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Sastojci
| 50 g | maslaca (pravog) |
| 4 kašike | pšeničnog griza |
| voda | |
| 100 ml | mleka |
| lovorov list | |
| bosiljak | |
| ruzmarin | |
| so ili vegeta | |
| biber | |
| 3 kapi | limunovog soka |
Priprema
U šerpi zagrejati puter, kada se otopi i zagreje dodati 4 kašike pšeničnog griza, mešati dok griz ne dobije zlatnožutu boju, a zatim uliti vodu, dodati mleko, lovorov list, malo bosiljka i malo ruzmarina, vegetu ili so po želji.
Kada čorbica provri (paziti da ne iskipi zbog mleka), dodati bibera i na kraju 3 kapi limunovog soka.
Napomena: veoma je važno ne preterivati sa ruzmarinom i limunom.
Ova čorbica se može servirati uz propržen hleb.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.