Čorba od karfiola

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska


duda

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1/2 kgočišćenog karfiola,
50 grulja,
3/4 lvode,
1/2 lmleka,
1 dlmilerama,
2žumanca,
1 kašikabrašna,
so ,
biber,
stabljika celera

Priprema

1

Razdeljeni na cvetiće karfiol operemo pa ga kuvamo u mešavini mleka i vode koju smo prethodno posolili. Čorbu kuvamo na umerenoj vatri oko 10-15 minuta.

2

Na ulju propržimo brašno vodeći računa da ostane belo pa zapršku sipamo u čorbu, dodamo biber, stabljiku sa lišćem celera i još malo kuvamo.

3

Dosolimo ako je potrebno, sklonimo sa vatre pa dodamo mešavinu milerama i žumanca.

4

Služimo uz prepečeni hleb.


Članovi kojima se dopada recept

  • vangog
  • VesnaDajana
  • majadxb
  • dopke
  • californication

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...