Supa od kupina

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Univerzalna

kopiR

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Sastojci

½ kg	kupina
1 l	vode
2 kašičice	vanilin šećera
3 kašike	kristal šećera
1 kašika	gustina
20 ml	crnog vina
1 kašika	soka od limuna


Ostali materijal:
2 kašike	vode

Priprema

Kupine oprati, naliti vodom i kuvati 12 minuta. Kuvane kupine ispasirati, tečnost pomešati sa šećerom i vratiti da provri. Dodati gustin razmućen u vodi (2 kašike) i dobro promešati. Skloniti sa ringle, dodati sok od limuna, vino i vanilin šećer. Servirati vruće ili hladno (po želji) uz kuvani sutlijaš (1-2 kašike).

P. S. Po želji dodati još šećera.