Čorbica sa škampama
Datum objavljivanja: 17. dec. 2014. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Kanadska
mrva29
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
20 minuta
Ukupno vreme
30 minuta
Sastojci
| 1 velika kašika | maslinovog ulja |
| 1 glavica | iseckanog crvenog luka |
| 4 češnja | belog luka |
| 1/4 šolje | belog vina |
| 1 šolja | soka od paradajza |
| 1 mala kašika | origana |
| 1/4 | male kašike bibera |
| 236 ml | soka od školjki |
| 225 g | škampa |
| 225 g | scallops (školjki kapica) |
| 225 g | bele ribe |
Priprema
Na laganoj vatri, na ulju dinstati crveni luk 4 min. Dodati mleveni beli luk i nastaviti sa dinstanjem još minut.
Zatim dodati vino i nakon 1 min. dodati sok od paradajza, origano, biber i sok od školjki.
Nastaviti sa kuvanjem 5 min. i na kraju dodati očišćene skampe, scallops i belu ribu isečenu na štapiće. Kuvati još 5 min.i služiti toplo.
Članovi kojima se dopada recept
- kriska
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.