Sladoled rolat
Datum objavljivanja: 29. maj. 2013. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
kriska
Težina pripreme
Srednje teško
Vreme pripreme
20 minuta
Ukupno vreme
45 minuta
Uvod
Evo još jedne ukusne voćne poslastice. Iskoristite sezonu jagoda! Na isti način ovaj rolat se može spremiti i sa drugim voćem - malinama, višnjama, ribizlama, kupinama. ..
Sastojci
| 100 g | mlečne čokolade |
| 3 | jajeta |
| 150 g | šećera |
| 150-200 g | jagoda |
| 1 kesica | vanilin šećera |
| 4 supene kašike | izmrvljenog kornfleks-a |
| 250 g | Kvark ili nekog drugog neslanog krem sira |
| 150 ml | tečne neutralne ili slatke pavlake |
Priprema
Mikserom umutiti jaja sa 50 g šeća, pa dodati 100 g istopljene mlečne čokolade i 50 ml tečne pavlake.
Mikserom umutiti u glatku smesu.
Izliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći 15 min. u zagrejanoj rerni na 150°.
Ispečenu koricu zajedno sa papirom zaviti u rolnu i ostaviti da se na sobnoj temperaturi ohladi.
Za to vreme spremiti fil:
250 g krem sira mikserom umutiti sa 100 g šećera i 100 ml tečne pavlake.
Ohlađen rolat odviti (s`obzirom da nema brašna i korica bude tanka, ako se kora malo zalepi za papir, oštrom ivicom noža odvajati testo od papira).
Čokoladnu koricu premazati filom, (ostaviti 1 kašiku fila za premaz rolata) preko belog fila posuti 3 supene kašike izmrvljenog kornfleksa.
Odozgo rasporediti iseckane jagode, posuti ih kesicom vanilin šećera.
Uviti u rolat, premazati kašikom preostalog belog fila i odozgo posuti izmrvljen kornfleks.
Staviti u frižider da odstoji najmanje 2 sata.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Smaragdna
- pikacups
- Danijela83
- Tekatokizukutaka
- goga1505
- DZEKSON
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
mrva29 - 29. maj. 2013.
Divan rolat.Pozdrav
DZEKSON - 30. maj. 2013.
nikad nisam pekla ovakvu koricu, bas interesantno
cocika - 30. maj. 2013.
Interesantan recept, koricu obavezno ide na isprobavanje a krem bi zamenila, deca ne vole sa sirom.