Posne slatke kiflice u dve boje
Datum objavljivanja: 26. mar. 2013. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
DZEKSON
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
60 minuta
Ukupno vreme
90 minuta
Ocenite recept
Uvod
Fine posne kiflice koje se inače prelivaju serbetom, ali ja to nisam radila.
Sastojci
| Potrebno je: | |
| 40 g | svežeg kvasca |
| 800 g | brašna |
| 4 dl | mlake vode ili sojinog mleka |
| 4 dl | ulja |
| 1 kašika | kakaoa |
| marmelada od jagoda za filovanje | |
| prah šećer za posipanje | |
Priprema
Parče svežeg kvasca podmesiti u mlakoj vodi sa kašikom šećera i malo brašna.
Kad kvasac nadodje, od polovine zamesiti testo sa 400 g brašna, 2 dl ulja i kakaom, a sa drugom polovinom kvasca isto tako, samo ne stavljati kakao. Pokriti testa i ostaviti da narastu.
Kad se testo udvostruci, lagano ga premesiti i obadva testa podeliti na po 6 jufki.
Razvijati prvo belu jufku, a onda preko nje stavljati braon razvijenu jufku. Od svake jufke dobije se po 8 kiflica, ukupno 48 kom. Filovati sa marmeladom od jagoda.
Peku se na 200° oko 20-25 min.
Valjati ih u prah šećer.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- californication
- Danijela83
- kiriu
- oslonac
- laki
- Oli1
- vibi
- goga1505
- nikolic2010
- MAKPO
- kriska
- trlja
- opera
- banjalucanka
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
banjalucanka - 26. mar. 2013.
Mmmm, baš mi se sviđaju, biće isprobane. Reci mi samo, ako ih zalijevaš kao radiš? Mislim vruće na vruće ili vruće na hladno ili je svejedno? Pozdrav!
DZEKSON - 26. mar. 2013.
Ove nikad nisam zalivala, a posne kiflice kao sto su npr. pivarice, zalijem cim izvadim iz rerne hladnim sirupom, tako mi se najlepse natope
Optimus - 27. mar. 2013.
Obozavam ove kiflice i cesto ih pravim. Dzekson je u pravu, zalivaju se vruce hladnim sirupom. Uvek sam volela da ih jedem cim ih ispecem jer se bas lepo natope a jos uvek budu hrskave... ;)