Mančmelou (eng. Munchmallow) torta

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska

Marijana (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

Kora:
10	belanaca
20 kašika	šećera
1 kašika	šećera

Fil:
10	žumanca
3	pudinga od vanile
1 kašika	brašna
700 ml	mleka
200 g	šećera
4-5	kutija mančmeloua

Priprema

KORA

Umutiti 10 belanaca, 20 kašika šećera i na kraju dodati jednu kašiku sirćeta. Peći na jakoj temperaturi oko 10-ak minuta, pa sušiti još oko pola sata.

FIL

Umutiti 10 žumanaca, 3 pudinga od vanile, kašiku brašna i sve to skuvati u 700 ml mleka i 200 g šećera. Kad se fil ohladi dodati jedan umućen margarin, pa podeliti fil na dva dela. U jedan deo dodati izdrobljeni čokoladni deo mančmeloua, a drugi ostaviti žut. Staviti koru pa braon fil zatim red belog preostalog mančmeloua pa žuti fil.

Ukrasiti tortu sa dva šlaga.