Baklava sa kokosom

Datum objavljivanja: 5. mar. 2013. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Sastojci

12kora za baklavu
200 gkokosovog brašna
100 gmlevenih oraha
100 gsuvog grožđa
4 kašikeruma
4 kašikevode
1 kašikaulja (+ 100 ml)
100 gizrendisane čokolade
Sirup:
½ lvode
200 gšećera
2limuna

Priprema

1

Pomešati kokosovo brašno, čokoladu, orahe, suvo grožđe (prethodno potopljeno u rum i ocedjeno) i podeliti na 6 delova.

2

Po dve kore spajati (izmedju poprskati ulje) naneti jedan deo fila, uviti i redjati u pleh podmazan uljem.

3

Na isti način postupiti i s ostalim korama i materijalom.

4

Pomešati 1 kaiku ulja sa 4 kašike vode, premazati uvijene kore, iseći na manje parčiće i staviti da se peče

5

. Peći na 180°C stepeni 20 – 25 min. Baklavu ostaviti da se malo prohladi (oko 5 min) preliti pripremljenim i ohladjenim sirupom, ostaviti najmanje 6 sati da stoji, a zatim služiti.

6

Sirup:

7

Šećer preliti vodom, staviti da provri i kuvati 6-7 min. Pomeriti s ringle, dodati sok limuna, promešati i ostaviti da se ohladi.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica
  • miraemira
  • ozrenka
  • NimoFish
  • terra
  • laki
  • mara
  • LINAS
  • zoomzoom
  • sremska
  • trajja

Komentari

Vesna-N - 5. mar. 2013.
Super recept, veoma interesantna kombinacija, deluje super privlacno i slasno.

Pozdrav!

Simba - 5. mar. 2013.
Kopir,ovo ti je super! pozz

kopiR - 6. mar. 2013.
Vesna i Simba hvala.

Pozdrav!

nikolic2010 - 6. mar. 2013.
Super, obozavam sve vrste zalivanih kolaca, pa cemo uskoro i ovu divnu baklavu isprobati. Za svaku pohvalu su vam recepti. Pozdrav.

kopiR - 6. mar. 2013.
Nikolic, puno ti hvala na lepim recima.

Pozdrav!

- 7. mar. 2013.
Recept stvarno jako ukusno zvuci pravicu ga ove nedelje ali cu kore prskati smesom slatkog butera i badem ulja.

Dusi - 18. mar. 2013.
ovo je super ,svaka cas obavezno pravim




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…