Moja Božićna Pavlova
Datum objavljivanja: 11. jan. 2013. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
DZEKSON
Težina pripreme
Srednje teško
Vreme pripreme
30 minuta
Ukupno vreme
2 sata
Ocenite recept
Uvod
Ova torta potpuno odgovara mom ukusu, volim kore tipa puslica. Ali, morala sam da iskoristim i žumanca, ne volim recepte gde se upotrebe belanca ili žumanca, pa onda morate nešto da pravite sa ostatkom.
Sastojci
| Potrebno je za koru: | |
| 6 | belanaca |
| 300 g | šećera |
| 1 kašičica | limunovog soka |
| Potrebno je za krem: | |
| 300 ml | slatke pavlake |
| 6 | žumanaca |
| 6 kašika | šećera |
| 2 | štangle čokolade |
| Za dekoraciju voće po želji. Ja sam koristila zimsku ponudu sa pijace | |
Priprema
Umutiti belanca sa šećerom i dodati limunov sok. Već znate da masa mora da bude umućena najčvršće sto možete.
Na papiru za pečenje nacrtati krug prečnika 24-25 cm \ \(koristila sam šerpu), kašikom rasporediti masu tako da po dve kašike stavljate jednu preko druge po ivicama, a po jednu u sredini da bi se dobilo udubljenje za krem.
Peći sat vremena u rerni zagrejanoj na 150°, a onda isključiti rernu, malo je odskrinuti I ostaviti koru unutra dok se ne ohladi.
Skuvati na pari krem od žumanaca i šećera, dodati 2 štangle čokolade i kad se malo prohladi dodati u 300 ml umućene pavlake. Ovim kremom napuniti koru.
Odozgo staviti voće po ukusu.
Članovi kojima se dopada recept
- Dzogesa
- zeljkadoboj
- antologia
- bella05
- okica58
- Danijela83
- draganaSC
- snow
- Jelena76
- mara
- kondor2
- mjaksic
- goga1505
- banjalucanka
- ginica
- Vesna-N
- Liketa007
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Liketa007 - 11. jan. 2013.
Torta ti je super!!! Ja bih je nazvala - Pavlova alla Dzekson.
DZEKSON - 11. jan. 2013.
Aha,ha,ili Pavlova na srpski nacin :)
Vesna-N - 11. jan. 2013.
Ja bi je nazvala Vocna fantazija ili jos bolje Torta iz snova. Divna je!
DZEKSON - 11. jan. 2013.
Hvala Vesna na divnom komentaru!
Pomoravka - 11. jan. 2013.
Obožavam ovu vrste torte....lepa ti je i uživajte u njoj.
banjalucanka - 11. jan. 2013.
Torta je super, baš po mom ukusu! Slažem se sa Liketom da joj damo novi naziv :)
Simba - 11. jan. 2013.
Woooooouuuuuuu,pa mljac mljac......ovo je vise nego suuuper,svaka cast Dzekson,puno imam tvojih,Pomoravkinih i od Kopir recepata u arhivi. Neucestvujem ovdje ali vas pomno pratim.Pozdrav!!!:)
DZEKSON - 12. jan. 2013.
Hvala drage moje na divnim komplimentima <3 <3 <3