Šarena voćna torta

Datum objavljivanja: 11. dec. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna

sandej

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

60 minuta

Ukupno vreme

4 sata

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Mnogo je ukusna i nije puno slatka. Ja sam ovu radila sa gotovim korama, a postaviću original recept. Slikala sam je u zadnjem momentu, pa slika baš nije najbolja.

Sastojci

Za kore:
5	jaja
120 g	šećera
kesica	burbon vanilin-šećera
40 g	kakao praha
50 g	brašna
pola kesice	praška za pecivo
150 ml	mleka

I fil:
220 ml	slatke pavlake
200 g	čokolade za kuvanje

II fil:
600 ml	mleka
2 kesice	vanila pudinga
200 g	margarina
150 g	šećera

Voće po izboru:
	kivi
	banane
	maline
	ananas

Priprema

Za kore umutite žumanca, šećer i burbon-vanilu, da postane ko krem.

Umešati brašno, pomešano sa praškom za pecivo i kakao prahom, a zatim mleko.

Umutiti belanca pa lagano dodati u smesu.

Podeliti na dva dela i peći oko 15 min. na T 180°C \ (356 F)

Slatku pavlaku ugrejati do vrenja (nesme da proključa) i preliti je preko izlomljene čokolade, mešajući sjediniti ostaviti oko 2 sata u frižider i umutiti u čvrstu kremu.

Za drugi fil skuvati puding, ohladiti i spojiti sa umućenim margarinom.

Prvu koru premazati sa žutim filom (možete ostaviti jedan dio za premazati okolo) poredati isečeno voće, pa preko njega čokoladni fil sa šlagom.

Odozgo drugu koru.

Možete ukrasiti kako volite: sa šlagom, ostatkom fila, čokoladom, itd.