Kolač sa pivom
Datum objavljivanja: 13. jul. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
Pomoravka
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
60 minuta
Ukupno vreme
60 minuta
Uvod
Divan kolač, koji je sočan i posle nekoliko dana. Recept mi je poklonila moja draga prijateljica Ljubica, takođe mi je poklonila i njenu svesku punu recepata, koje jedva čekam da isprobam. Hvala Ljubice.
Sastojci
| 5 | jaja |
| 5 kašika | šećera |
| 225 g | brašna |
| 1 kašika | kakaoa ili čokolade u prahu |
| 1/2 kesice | praška za pecivo |
| 125 ml | ulja |
| 125 ml | piva |
| 50 g | čokoladnih kapljica/suzica |
| po ukusu | narendana pomorandžina ili limunova korica |
| 1 kašika | vanilinog ekstrata ili vanilla paste ili 1 kesica vanilinog šećera |
| šećer u prahu za posipanje kolača |
Priprema
Umutiti jaja sa šečerom dok vam se smesa ne zgusne i pobeli
U drugu zdelu prosejati brašno sa praškom za pecivo.
U umćena jaja dodati naribanu koricu od pomorondže, vanilu i ulje i dalje mutite i polako dodavati brašno, smesa će biti gusta, na kraju dodati pivo. Sve sjediniti.
Testo podeliti na pola i u jednu polovinu umešati kašiku kakaoa ili čokolade u prahu.
Moj kolač je pečen u kalupu za kuglov, manjeg prečnika (23 cm), može se peći i u običnoj vastrostalnoj posudi, 20 cm X 20 cm, biće malo višlji, koju prethodno podmažete i pobrašnite, sipati prvo belu smesu a preko nje sipati smesu sa čokoladom.
Posuti sa čokoladnim kapljicama/suzicama i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 175°C oko 45 min. (ovo vreme je ako se peče u kalupu za kuglov, ako se peče u vatrostalnoj posudi vreme će biti kraće, takođe malo, sa štapićem za ražnjić, promešajte po testu, ako niste sigurni da li je kolač pečen, probajte sa čačkalicom, kad je zabodete u sredinu kolača i ako izađe čista, kolač je pečen).
Ispečen kolač ostavite 5 do 10 min. u kalupu pa izvrnuti na žicu i ostaviti da se potpuno ohladi. Hladan kolač posuti prah šećerom i poslužiti sa kafom ili čajem. ... dečici poslužiti sa čašom mleka.
Prijatno!!!!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- marija03
- Jelena76
- sandej
- sarajevo59
- Miss-J
- mjaudm
- goga1505
- appassionata
- nikolic2010
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
hummingbird - 13. jul. 2012.
Sastav kolaca mi se jako dopada samo ti se potkrala greska.nema kolicine jaja.
Pomoravka - 13. jul. 2012.
Danas nešto ne šteka ovde, kad sam išla na uredi recept tamo je stajalo koliko jaja ide u recept,evo sad se vidi. Hvala hummingbird
mjaudm - 14. jul. 2012.
Draga Pomoravka, recept je super, recite mi molim vas samo, sta su to cokoladne kapljice/suzice? Pozdrav!
zvezda - 14. jul. 2012.
Ja mislim da su to one kuglice od cokolade,obicno su u regalima gdje stoje cokoladne mrvice i uopste sve za dekoracije za torte i kolace...jel tako Pomoravka??:))))Pozz
Pomoravka - 14. jul. 2012.
Tako je zvezda, ja ne znam kako se zovu u Srbiji, ovde je to chocolate chips, evo ovde link pa pogledaj.Topli pozdrav za obe
http://www.google.ca/search
mjaudm - 14. jul. 2012.
Hvala na brzom odgovoru!