Ekleri

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti

Stefka Bugarka (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Bugarska kuhinja

Sastojci

Za testo:
4	jaja
200 g	vode
100 g	ulja
malo	soli
120 g	brašna
Za krem:
1/2 l	mleka
2	jaja
4 supene kašike	brašna
8 supenih kašika	šećera, \(po volji vanil šećer)

Priprema

Za testo:

Stavite da provri voda, ulje i sol. Kad zavri dodati brašno i mešati dok se masa ne odvoji od posude. Ostavlja se da se ohladi i onda stavite jedno po jedno jaje. U tepsiju stavite papir za pečenje i sa špricom se prave forme.

Peče se na 200°C (25 min.) kada se ispeče preseče se na pola (horizontalno).

ZA KREM:

U jednu posudu stavite mleko, jaja, brašno i šećer. Meša se na ringli dok se smesa zgusne. Premazati svaku polovinu testa. Posuti vanil šećerom ili čokoladom.