Mafini sa kokosom
Datum objavljivanja: 23. apr. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
kopiR
Težina pripreme

Lako
Vreme pripreme

15 minuta
Ukupno vreme

45 minuta
Sastojci
150 g | kokosovog brašna |
250 g | brašna |
2 kašičice | praška za pecivo |
1 čajna kašičica | sode bikarbone |
7 kašika | šećera |
2 kašičice | vanilin šećer |
200 ml | mleka |
125 g | butera |
2 | jajeta |
so (na vrh noža) |
Priprema
Umutiti buter sa kristal i vanilin šećerrom, dodati žumanca, so, mleko i sve dobro umutiti.
Masi dodati mešavinu pšeničnog belog brašna i kokosovog, praška za pecivo i sode (promešati).
Umutiti belanca sa malo soli i dodati masi.
Pažljivo promešati i izručiti u kalupe za mafine (podmazane s malo ulja) ili papirne korpice. Peći na 180°C oko 22-25 min.
P. S. Ako se mafini peku u kalupima, posle pečenja ih u istim 5 min. ostaviti da stoje, a zatim ih izvaditi.
Članovi kojima se dopada recept
- s481911p
- trajja
- sladjana
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.