Mafini sa jabukama i lešnicima
Datum objavljivanja: 18. apr. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
kopiR
Težina pripreme

Lako
Vreme pripreme

15 minuta
Ukupno vreme

45 minuta
Sastojci
150 g | brašna |
125 g | mlevenog lešnika |
120 g | šećera |
1 kašičica | praška za pecivo |
1 čajna kašičica | sode bikarbone |
1 kašičica | soka od limuna |
1 | veća jabuka |
100 g | kisele pavlake |
100 ml | ulja |
2 kašičice | vanilin šećera |
2 | jajeta |
1 kašičica | cimet |
Priprema
Umutiti jaja, kristal i vanilin šećer, pavlaku i ulje.
Dodati mešavinu brašna, praška za pecivo, sode bikarbone, lešnika, cimeta i oljuštene i na krupno izrendisane jabuke (poprskati je sokom od limuna).
Sve dobro izjednačiti, izručiti u podmazane kalupe za mafine (ili korpice od papira) i peći na 180°C oko 22-25 min.
Ako su mafini pečeni u kalupima ostaviti ih 5-6 min. u istim da stoje, izvaditi ih iz istih, ostaviti da se ohlade, a zatim služiti.
P. S. Mafine pečene u korpicama poređati na tacnu za serviranje, takođe ostaviti da se ohlade, a po želji mafine posipati šećerom u prahu ili preliti glazurom po Vašem izboru.
Članovi kojima se dopada recept
- s481911p
- ginica
- goga1505
- Dixie
- Smaragdna
- laki
- banjalucanka
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.