Kiflice sa krem sirom
Datum objavljivanja: 26. jan. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
Pomoravka
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
15 minuta
Ukupno vreme
2 sata
Uvod
Divne kiflice, koje se "tope" u ustima, još jedan recept moje ujne.
Sastojci
| 500 g | krem sira ( |
| 450 g | ne slanog putera ili margarina za kolače |
| 600 g | brašna |
| 2 | žumanceta |
| džem po potrebi | |
| po ukusu | možete dodati koricu limuna ili pomorandže |
Priprema
Sve ovo zamesiti i ostaviti u frižider oko sat-dva da se “rashladi”, kidati manje loptice, razvaljatiu krug, iseći na 8 delova, nafilovati i uviti.
Na pleh u koji ćete peći staviti pek papir i ne podmazivati, naređati kiflice i ostaviti da stoje pola sata, zagrejati rernu i peći na 160°C samo dok blago porumene, više da budu bele, uvaljati ih tople u caster šećer (on je sitniji od kristalnog šećera).
Ove kiflice se mogu zamrznuti, ako ćete ih zamrznuti, ne uvaljati ih u šećer.
Od ove količine testa izađe jako puno kiflica.
Po želji možete staviti nekoliko kašika mlevenih oraha u džem od kajsija i filovati ih sa tom mešavinom, tako ćete biti sigurni da fil neće iscuriti.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Tagovi:
Članovi kojima se dopada recept
- mgrabovac
- Yva74
- trajja
- branalkc
- ana2012
- marija-24
- kopiR
- banjalucanka
- Tekatokizukutaka
- Torbica
- ANADALS
- labudan
- helga
- Mici55
- opera
- DZEKSON
- jedna_iz_bg
- dandanela
- Svetlana
- Liketa007
- zira
- mjaudm
- bakica
- vibi
- laki
- eninkovic
- Astal
- atina
- Jelena76
- creppina
- terra
- biljkaaa
- tricky
- Miss-J
- kojipas
- kondor2
- jovanara
- teki
- okica58
- sarajevo59
- SweetTooth
- appassionata
- jelenadragojlovic
- stara_nova
- sarajevo
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
bruna - 28. jan. 2012.
Pomoravka pozdravljam te i pravi si majstor za kulinarstvo, imam jedno pitanje u vezi ove kiflice zar ne ide ni pecivo ni kvasac u brashno.Bruna.
Astal - 28. jan. 2012.
Savrsene!
Pomoravka - 28. jan. 2012.
Hvala,drage moje dame.
Bruna u ove kiflice ne ide ni prašak za pecivo ni kvasac, tačno kako sam napisala je recept.Testo kad odstoji u frižideru i kad se rastanji deluje kao svila, ma divota s njim raditi.Ako ne veruješ u ovo probaj sa malom količinom pa ćeš videti kako ti se dopadaju.Napravi 1/4 testa.Topli pozdrav ti šaljem.
Liketa007 - 9. feb. 2012.
Evo i mojih slika, na brzaka sam slikala, ali su kiflice najlepše i najmekše koje sam do sada jela. Mislila sam kako će ispasti s'obzirom da se ne stavlja ni kvasac ni prašak za pecivo, ali su sve moje male sumnje nestale kada smo ih probali. Od ove količine ispadne 48 kiflica. Palo mi je na pamet da sledeći put napravim sa slanim filom što ću sigurno i uraditi. Jedno je sigurno, od sada će ove kiflice biti na mom meniju često. Svima preporučujem da ih probaju. Pomoravka, hvala za odličan recept.Pozdrav.
Pomoravka - 9. feb. 2012.
Liketa, ja se sećam kad sam ih probala kod moje ujne da sam se oduševila sa kiflicama i kad mi je izdiktirala recept nije mi bilo jasno kako da ne ide pp ili kvasac,ali sam im znala ukus. Od srca ti hvala na ovako lepim slikama i srećna sam da vam se dopadaju.Javi utiske za slane, jer ih nikada nisam pravila.Topli pozdrav
Liketa007 - 9. feb. 2012.
Hoću sigurno, već sam odlučila da pravim sa filom od mesa. Javiću rezultate.
Pozdrav
Mici55 - 1. apr. 2012.
Kako je meni ovo promaklo??!!
banjalucanka - 29. jun. 2013.
Kiflice su fantastične! Slikala sam na brzaka, pred polazak, pa slike nisu nešto, ali su kiflice BILE mmmmmmmm! Još jednom hvala za recept i srdačan pozdrav!
banjalucanka - 30. jun. 2013.
Da, zaboravila sam da napišem da sam ja dobila 64 kiflice; tijesto sam podijelila na 8 loptica, a veličina kiflica je taman kako treba.pozzz
Pomoravka - 30. jun. 2013.
Banjalučanka, meni je izuzetno dragop da su ti se dopale.Ove kiflice se mnogu praviti i veoma male, samo što ti treba puno vremena. Od srca ti hvala i uživajte u njima...a slike su odlične.Topli pozdrav.
Yva74 - 13. dec. 2013.
Videvsi da je Vas recept, sumnja zbog nedostatka kvasca i praska za pecivo je kratko trajala :)) Divno izgledaju i isprobacu sigurno. Eto jos jedne ideje za cerkicin Kindergarten snack. Presusile su mi ideje! :)) Kiflice i mleko i super! :) Hvala puno!
Pomoravka - 15. dec. 2013.
Draga Yva, od srca ti hvala i nećeš se pokajati. Ove kiflice se mogu i zamrznuti i po potrebi vaditi iz zamrzivača. Topli pozdrav
Mici55 - 30. okt. 2014.
Pomoravka, da li mogu koristiti mascarpone sir? Imam 500 g pa rekoh da ga iskoristim. Pozz