Uvod

Zahvaljujući Ruskom naučniku Ivanu Pavlovu otkrivene su osnovne vrednosti grep-fruta. Krajem prošlog veka, Pavlov je jednom serijom sjajnih eksperimenata dokazao da dodir nekog gorkog proizvoda sa služokožom u želudcu izaziva dodatno povećano lučenje sokova za varenje, i to poboljšava ne samo apetit već i pripremu za varenje. Trideset godina nakon Pavlova, jedna grupa švedskih pedijatara izvršila je ispitivanje koje je obuhvatilo pedesetoro dece. Kako su sva ova deca patila od slabog apetita, davali su im grejp-frut kao predjelo. Posle šest dana svako dete, bez izuzetka, počelo je normalno da jede. Međutim svojstva ovog velikog neprijatelja anemije ovim se ne ograničavaju: bogat sadržaj vitamina C i P čini ga zaštitnikom krvnih žila i stanica jetre. Treba istaći činjenicu da ga ljudi sa osetljivim želudcem često lakše podnose nego pomorandžu.

Sastojci

Priprema