Souffle sa trešnjama

Datum objavljivanja: 2. jul. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Kanadska


Pomoravka

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Uvod

Poslužiti ga mlakog sa kuglom sladoleda ili direktno iz posudice.


Sastojci

200 mltečne pavlake
1/2sipke vanile izgrebati semenke
100 mlpunomasnog mleka
3 komadajaja
50 gnajsitnijeg šećera (super fini šećer)
70 gprosejanog brašna
1 kašikalikera od narandže (Grand Marnier)
po željitrešanja, možete ih očistiti od kospica a i ne morate
po željiprah šećer, za posuti

Priprema

1

Zagrejati rernu na 180°C

2

Polako zagrevati tečnu pavlaku sa semenkama vanile (koje ste skinuli sa sipke vanile, ali i sa vanilinom sipkom ako nemate sipku vanile, sipajte 1 kašičicu tečne vaniline esencije/ekstrakta. Nemojte da vam pavlaka provri samo da postigne stvaranje onih mehurica oko ivice šerpe. Skloniti i dodati 100 ml mleka. Promešati, izvaditi sipku od vanile i ostaviti da se ohladi.

3

Sa žicom za mućenje umutiti jaja sa šećerom i prosejanim brašnom i dodati ohladjenu pavlaki, promešati žicom pa dodati 1 kašiku likera i još jednom promešati.

4

U 4 posudice za souffle, remekin posudice, stavite na dno po 5-6 trešanja (ja sam moje očistila od kospica), sipati smesu od jaja i pavlake, ja ih nisam punila do vrha samo do one linije pa sam imala za 5 posudica a vi ako hoćete, napunite ih do vrha. Nisam bila sigurna da mi ne iscuri sve napolje.

5

Staviti ih na pleh za pečenje pa u rernu/pećnicu i peći oko 30 do 40 min. dotle dok vam ne postanu zlatno braon a kad zabodete nož u sredinu da vam bude cist, onda su vam gotove.

6

Posuti ih prah šećerom i poslužiti mlake ili sobne temperature.

7

Prijatno!!!!!


Članovi kojima se dopada recept

  • DougR
  • Jelena76
  • terraeststella
  • jovanara
  • ivanaikai
  • Dixie
  • antologia
  • abetarja
  • Komunikativna
  • pandora79

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...