Kolač od kinoe sa ukusom limuna

Datum objavljivanja: 26. feb. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Francuska

Sarmy

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

20 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Kinoa (fra. quinoa) spada u istu porodicu kao i spanać (bogata je željezom) i u Latinskoj Americi se mnogo koristi jer je veoma zdrava. Od nje se pripremaju mnoga jela i dezerti. Ja sam probala ovaj kolač i mogu vam reći da je predivan, malo neobičnog ukusa. Iskreno vam ga preporučujem i dijelim sa vama ovaj receptić.

Sastojci

150 g	kinoe
150 g	šećera
150 g	brašna
3	jajeta
80 g	maslaca
1 kesica	praška za pecivo
	šećera u prahu po želji da se pospe po vrhu
1	limun (kora i sok od limuna)

Priprema

U dublju zdijelu usuti vodu i staviti kinou da se skuva, otprilike 10 min.

U posebnoj dubljoj zdijeli umutiti: jaja, šećer, maslac, limun, koru narendati, a sok iscijediti i dodati.

Dodati već ohlađenu kinou, malo mlaku, brašno i prašak za pecivo.

To sve umutiti, izjednačiti i staviti u pleh, malo podmazan masnoćom i poprašen brašnom.

Staviti u rernu zagrijanu na 250°C, ne na najjaču temperaturu, i peći otprilike 25 min.

Kad bude pečeno, izvaditi i pokriti krpom i ostaviti da malo odstoji.

Izvaditi iz pleha i posuti sa šećerom u prahu.

To je sve. :)

Prijatno!

Upišite ličnu belešku

Tagovi:

quinoa kinoa kolač

Po istom receptu

Budite prvi, dodajte svoju sliku!

Članovi kojima se dopada recept

zemunka
cuperak
Komunikativna
dopke
anadzunic
goga1505

Komentari

Pomoravka - 25. feb. 2011.
Quinoa je veoma zdrava da se jede, ovo moram da isprobam. Hvala Šarmi za ovaj divni recept.

Otkrij Izbriši

Sanduche2010 - 25. feb. 2011.
Recept izgleda jako interesantno. Kinvu volim i pravim palacinke od nje bas cu da probam prvom prilikom ovo da napravim. Jedno pitanje za tebe, koliku velicinu pleha koristis, recimo koliki je precnik pleha u cm? Ovo zbog optimalne debljine kolaca. Pozdrav...

Otkrij Izbriši

olimpija75 - 25. feb. 2011.
U SAD-u sam ali ne znam gdje mogu kupiti kinou, probala bi?
Hvala

Otkrij Izbriši

Sanduche2010 - 26. feb. 2011.
Olimpij, najlakse da nadjes je ako imas u blizini neku Costco radnju (ja tamo kupujem i najeftinija je), ako ne onda imas sigurno quinoa u vecini organic radnji, health stores. Obicno se prodaje u organic izdanju (organic quinoa).

Otkrij Izbriši

dopke - 26. feb. 2011.
Kinve-kinoa, gde ja to mogu naći u Beogradu, hvala.
Strašno mi je potrebno gvožđe.

Otkrij Izbriši

opera - 26. feb. 2011.
Recept i slika (pa cak i uvodna rec) je preuzeta sa Coolonarike. Ako je rec o istoj osobi koja je aktivna na oba sajta- u redu, ali ako je prisvojen kao sopstveni, mislim da bi trebalo postaviti svoju sliku, a ne kititi se tudjim perjem

Otkrij Izbriši

Sarmy - 26. feb. 2011.
-Zoko hvala mila:)
-Sanduche2010:) koristila sam tepsiju 26cm precnik
olimpija75:) ja stvarno ne znam gdje da nadjes jer ne zivim tamo:)da si me pitala u Parizu znala bi:)) srecom ima jos clanova koji zive tamo pa sad znas:)hvala Sanduche2010:)
dopke:)valjda ce ti neko ko zivi u Bg . odgovoriti mila:)
Pozdrav cure :)

Otkrij Izbriši

Sarmy - 26. feb. 2011.
Opera:)hvala mila!Ispravno si reagovala i treba jer mnogo se prisvajaju tudji recepti i slicice!Samo ovaj put ja sam vlasnica ovog recepta i aktivna sam i tamo:)Pozdrav :)

Otkrij Izbriši

olimpija75 - 26. feb. 2011.
Sanduche2010-hvala lijepo, Costc-a nemam (u NY-upstate sam) ali potrazit cu u drugim trgovinama
Nisam ga nikada probala, a Hb nam treba jer na sjeveru smo
Hvala svima

Otkrij Izbriši

Sarmy - 26. feb. 2011.
:))

Otkrij Izbriši

Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu

Dodaj komentar

Još od istog autora...