Kocke sa jagodama

Datum objavljivanja: 18. feb. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Sastojci

Kora:
300 gšećera
2 kašičicevanilin šećera
4jajeta
250 mlulja
250 mlsoka od narandže
2 kašičicepraška za pecivo
300 gbrašna
Fil:
1 kgmascarpone sira
250 gkisele pavlake
250 gslatke pavlake
4 kašikešećera u prahu
12 listićaželatina
Ostali materijal:
1 kgsvežih jagoda
250 mlsoka od narandže
šlag
3 kašikenutele

Priprema

1

Umutiti jaja sa kristal i vanilin šećerom, dodati sok i ulje i mutiti još 5 min.

2

Masi dodati mešavinu brašna i praška za pecivo, pažljivo promešati i izručiti u pleh postavljen papirom za pečenje (38 x 26 cm).

3

Peći na 180°C oko 20-25 min u zavisnosti od šporeta.

4

Koru ostaviti da se ohladi, a zatim oko nje naneti četvrtast kalup obložen providnom folijom.

5

Koru nakvasiti sokom, preko raspodeliti očišćene i isečene jagode (na polovine i četvrtine u zavisnosti od veličine), a preko pagoda naneti fil.

6

Posle nanošenja fila spremiti u frižider da odstoji najmanje 6 h, skinuti kalup, premazati mešavinom umućenog šlaga i nutele, seći i služiti.

7

Fil: Umutiti slatku pavlaku, dodati kiselu, mascarpone sir i šećer.

8

Sve dobro umutiti, dodati želatin pripremljen po upustvu s kesice, promešati i naneti preko jagoda.

9

P.S. kada se šlag umuti dodati nutelu i rasporediti kašikom, a zatim naneti preko fila.


Članovi kojima se dopada recept

  • mcmk46
  • bakica
  • Dananaa
  • veljko_hajduk
  • abetarja
  • sorayaa
  • Liketa007
  • Polimka

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...