Torta "Tanja"
Datum objavljivanja: 18. feb. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
Polimka
Težina pripreme
Srednje teško
Vreme pripreme
20 minuta
Ukupno vreme
90 minuta
Ocenite recept
Uvod
.
Sastojci
| Potrebno za kore: | |
| 15 | belanaca |
| 15 kašika | šećera |
| 21 kašika | mlevenih oraha |
| 3 kašike | brašna |
| Fil I: | |
| 250 g | šećera |
| 1 | zamrznuta najsitnije rendana narandža |
| 300 g | mlevenih oraha |
| 1 dcl | mleka |
| 250 g | margarina |
| Fil II: | |
| 15 | žumanaca |
| 200 g | šećera |
| 200 g | čokolade |
| 250 g | margarina |
| Fil III: | |
| 200 g | šlaga |
| 3 dcl | mleka |
| 100 g | pečenih mlevenih lešnika |
| 100 g | rendane euroblok čokolade |
| Za ukrašavanje: | |
| 300 g | šlaga |
Priprema
Kora: Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera, dodati 7 kašika mlevenih oraha i 1 kašiku brašna.
Masu staviti u pleh veličine 25 x 35 cm koji je obložen papirom i peći.
Napraviti još 2 ovakve kore.
Fil I: 250 g šećera i najsitnije rendanu narandžu prokuvati par minuta pa dodati mlevene orahe i mleko. Kad se ohladi dodati jedan umućen margarin.
Fil II: Umutiti 15 žumanaca sa 200 g šećera, kuvati na pari pred kraj kuvanja dodati čokoladu da se istopi. Kad se fil ohladi dodati jedan umućen margarin.
Fil III: Umutiti 200 g šlaga sa 3 dcl hladnog mleka, dodati 100 g pečenih mlevenih lešnika i 100 g mlevene euroblok čokolade.
Tortu filovati: kora, fil I, fil II, fil III, kora, fil I, fil II, fil III, kora, fil I, fil II. Tortu ukrasiti sa umućenim šlagom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- markovic
- ceca19
- helga
- abetarja
- Mici55
- goga1505
- s481911p
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Mici55 - 14. feb. 2011.
Predivno si je ukrasila.Da li ruzice pravis od slaga?
Pomoravka - 14. feb. 2011.
Prelapa dekoracija
Mici55 - 14. feb. 2011.
Opet ja :-))da li se renda cela pomorandza ili samo kora?
Polimka - 15. feb. 2011.
Mici55, ružice pravim od šlaga a narandžu prvo zamrznem pa rendam celu na najitnije.
mediteraneo - 15. feb. 2011.
Kako od šlaga praviš ovakva ružice?
mona82 - 15. feb. 2011.
Prelepa torta. I ja pravim torte, i ukrašavam ih, ali još imam dosta toga da učim. Ovaj recept još nisam imala, ali ću i ovo probati. Puno pozdrava
kangaroos - 22. feb. 2011.
bogata i divna dekoracija