Švedske palačinke

Datum objavljivanja: 14. feb. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna

Liketa007

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo je recept moje jako drage prijateljice Ružice. Jednostavno je, brzo i ukusno. Ovu stranicu posvećujem njoj.

Sastojci

4	jajeta
4 kašike	brašna
125 ml	mleka
2 kašike	kristal šećera
4 kašike	šećera u prahu
8 kašika	mlevenih oraha
prstohvat	soli
	(po želji rendana crna čokolada)

Priprema

Odvojiti žumanca od belanaca.

Žumanca umutiti sa kristal šećerom, dodati brašno, mleko i prstohvat soli.

Od belanaca napraviti čvrst sneg pa polako dodati žumancima i pažljivo sjediniti.

U podmazanom teflonu peći palačinke samo sa jedne strane.

Izručiti na tacnu, ali tako da pečena strana bude dole.

Pomešati šečer u prahu i mlevene orahe.

Svaku palačinku posuti mlevenim orasima.

Ređati tako red palačinki, red oraha dok ne utrošite sav materijal.

Poslednju palačinku pospite orasima. Ja sam posula rendanu čokoladu jer nisam imala dovoljno oraha i ispalo je super. Takodje sam i za posipanje koristila pomesane mlevene orahe i cokoladu.

Prijatno!