Torta ''Ljubav na prvi pogled''

Datum objavljivanja: 8. feb. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Kanadska


LelaRose

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

2 sata

Ukupno vreme

12 sati

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Torta od malina i pistaca, neznih boja, taman za dan ljubavi


Sastojci

Sve mere su u šoljama od 2,5 dl
Sastojci za biskvit
1 šoljasamlevenih pistaća
5belanaca
1/2 šolješećera
Sastojci za fil
5žumanaca
3 šoljemleka
3/4 šolješećera
1/2 šoljeskroba (gustina)
2 kašičiceekstrakta od vanile
1i 1/2 šolja putera
Roza fil 1/2 šolje sirupa od maline
Zeleni fil 1/2 šolje nugata od pistaća
Nugat od pistaća
1/4 šolješećera
1/4 šoljeneslanih pistaća
1 kašikaputera

Priprema

1

Prvo propržiti pistaće i samleti ih u multipraktiku. Ulupati belanca i polako dodati šećer. Dodati pistaće i raspodeliti masu u tri pleha. (ja sam stavila u pleh u obliku srca, ali, može bilo koji)

2

Peći na 180 stepeni oko 15 minuta ili dok biskvit ne počne da se odvaja od stranica pleha.

3

Ulupati žumanca i šećer i dodati skrob. U većoj posudi skuvati mleko i kad provri dodati smešu od skroba. Kuvati na laganoj vatri dok ne provri. Na kraju dodati vanilu.

4

Rasporediti krem u dve posude. Jednu ćetvrtinu u jednu posudu i tu dodati nugat od pistaća, a u drugu, sa ostatkom od 3/4 krema, dodati sirup od maline.

5

Sačekati da se sve ohladi i premazati fil kao na slici.

6

Recept za nugat od pistaća

7

http://www3.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/7/7215/nugat-od-pistaca/preview

8

Nugat staviti u deblju kesu i staviti preko nje krpu. Izlupati čekićem za meso, da budu sitniji komadići. Htela bih da naglasim da puter omekšava nugat. Može da se napravi BEZ putera i onda će biti krckaviji. Ja sam ipak dodala puter jer nisam htela da neko polomi zube, a dovoljno je krckavo i ovako.

9

Posluživanje

10

Najbolje je kad odstoji bar jedan dan u frižideru, da se biskvit malo natopi od fila.


Članovi kojima se dopada recept

  • goga1505
  • mike62
  • DZEKSON

Komentari

Pomoravka - 8. feb. 2011.
Isprobano i odlična torta, ma ne odlična,savršena,,,,spoj ukusa je idealan, moji omiljeni sastojci.

LelaRose - 9. feb. 2011.
Hvala PomPom! Jako mi je drago da ti se svidela!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...