Bananolina

Datum objavljivanja: 5. feb. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska

rankos

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Podloga od keksa prekrivena predivnom, nežnom kremicom od vanile i banane. Bićete oduševljeni njenim ukusom, sigurna sam u to.

Sastojci

Podloga:
200 g	napolitanki sa lešnikom
200 g	čokoladnog sendvič keksa
150 g	maslaca

Krema:
1	puding od vanile
4 kašike	šećera
500 ml	mleka
1	želatin
5 dcl	slatke pavlake
1	kremfiks
oko 250 g	bebi piškota
1	kašikica arome vanile
2	veće banane
250 g	bebi piškota + 1 dcl mleka i par kapi ruma

Dekoracija:
po želji	(umućena slatka pavlaka, rastopljena čokolada...)

Priprema

Želatin pomešajte sa 5 kašika hladne vode i ostavite da nabubri.

Od potrebne količine mleka oduzmite 1 dcl i umešajte puding, a ostatak mleka stavite sa šećerom u šerpicu na šporet da prokuva, a onda sklonite sa vatre, umešajte puding i dobro promešajte.

Vratite na vatru i mešajte sa žicom dok se ne zgusne, a onda dodajte 1 kašikicu vanila arome i želatin, promešajte, poklopite i ostavite da se ohladi.

Napolitanke i sendvič keks sameljite na mašini za mlevenje, dodajte omekšali puter i dobro sve sjedinite. Formirajte na ploču i oko nje namestite kalup torte (R - 28 cm).

Čvrsto istucite slatku pavlaku sa kremfiksom.

Banane izgnjećite u pire pa ih umutite sa ohlađenim pudingom.

Masu lagano dodavajte u umućenu slatku pavlaku, sve vreme muteći na srednjoj brzini, da se sve lepo sjedini, ne predugo... oko 5 minuta.

Kremu podelite na 3 dela.

Na podlogu premažite 1 deo kreme, piškote kratko umočite u mešavinu mleka i ruma, pa poslažite na kremu (ne morate gusto ređati, jednu do druge, nego naizmenično), premažite drugi sloj kreme, pa opet piškote i završite sa kremom.

Tortu ostavite u frižider da se stegne i ohladi najmanje 4 sata.

Nakon toga izvadite tortu iz kalupa i ukrasite je po želji.

Posluživanje:

Torta moze da se pravi i u manjem kalupu ,promera 24 cm ili 26 cm.

Podlogu možete praviti i sa drugim keksom, plazma, petit, oreo. Mada je meni ovako mnooogo lepo.

U kremu možete umesto banana dodati ukus nekog drugog voća, koje god želite, a može i bez njega.

Kombinujte, pravite po ukusu.

Ja sam je napravila ovako i ja je lično ne bih menjala - odlična je!