Jagodice
Datum objavljivanja: 24. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Kanadska
Pomoravka
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
30 minuta
Ukupno vreme
30 minuta
Uvod
Približava nam se slava, treba sitnih kolača, i polako počinjem da ih spremam, spakujem ih u kutije i u garažu.
Sastojci
| 300 ml | kondenzovanog mleka |
| 170 g | želatina sa ukusom jagode (jello) |
| 1 kašika | svežeg soka od limuna |
| 20 kapi | crvene boje za kolače |
| 4 1/2 šolje | od 250 ml srednje mlevenog kokosa (da ne bude previše krupan) |
Priprema
U velikoj činiji sipati kondenzovano mleko i dodati 150 ml želatina sa ukusom jagode, limunov sok i boju za kolače.
Sve to lepo sjediniti, pa postepeno dodavati kokos i sve dobro izmešati zajedno.
Pokriti i ostaviti u frižider da se ohladi oko 2 sata, onda će vam biti lakše da ih oblikujete.
Uzimati kašičicom ohlađenu smesu i oblikovati ih u kuglice, pa ih onda polako prstima oblikovati u obliku jagoda.
Ostatak želatina (20 g) staviti u jednu činijicu i svaku jagodu uvaljati u taj prah.
Poređati ih na poslužavnik, na koji ste prethodno postavili papir za pečenje, pa ih ostaviti oko 2 sata na sobnoj temperaturi da se osuše.
Od ove smese bi ste trebali dobiti oko 72 male jagodice, originalni recept kaže da ih pravite sa velikom kašikom i da trebate dobiti 36 komada, a ja lično mislim da su tako pravljene prevelike, Zato sam ih pravila sa malom kašikom, vi ih radite kako vama odgovara.
Osušene spakovati u kutiju i čuvati ih na hladnom mestu
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Tagovi:
Članovi kojima se dopada recept
- Jelena76
- silvana7103
- eremicdjordje
- cocika
- sandej
- plus
- millka
- trinity
- Branka
- snow
- ginica
- sorayaa
- rebeldeway
- kangaroos
- Mici55
- Ljiljana1953
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Ljiljana1953 - 16. jan. 2011.
Jagodice su ti super, ovo cu sigurno praviti sa mojim unukama.
Mici55 - 16. jan. 2011.
Pomoravka,ovo mi se mnogo svidja ali te molim da mi pojasnis par stvari.Da li kondenzovano mleko prvo skuvas ili ga koristis tecnog(predpostavljam iz konzerve)?Drugo,da li zelatin prvo otopis pa ga sastavis sa mlekom?Da li zaista valjas jagodice samo u zelatin ili si zaboravila da napises?Izvini na ovolikim pitanjima ali sam bas u dilemi :-))
Pomoravka - 17. jan. 2011.
Mici, kondenzvano mleko direktno iz konzerve, jer ako ga kuvaš dobićeš mnogo gustu kremu,sa kojom filuješ oblande,želatin sa ukusom jagode (Jello) ne otopam, nego izmešam tu smesu sa kondenzovanim mlekom,baš kao što sam napisala u receptu. Kod nas se od tih aromatičnih želatina prave poslastice, koju deca obožavaju. Ako hoćeš mogu uslikati taj žele pa ću dodati receptu, jer ne znam da li ga kod vas ima.I da, na kraju jagodice uvaljam, u taj kristal. Puno pozdrava
Mici55 - 17. jan. 2011.
Hvala ti na objasnjenju Pomoravka.Znam o kakvom zelatinu se radi.Ima ga i kod mene, samo ga ja nisam nikada koristila.Ovo cu obavezno praviti za Uskrs!
sorayaa - 24. jan. 2011.
one tvoje breskvice i ove jagodice su raj za oci....
prelepe su.....
kao i sve sto sam do sad tvoje videla.....
Pomoravka - 24. jan. 2011.
Hvala ti puno
brankaSK - 8. maj. 2011.
Recept je uredu, samo mi kazi gdje da nabavim zelene peteljkice za jagode. Pozdrav
- 8. maj. 2011.
Recept je uredu, samo mi kazi gdje da nabavim zelene peteljkice za jagode. Pozdrav
Moeller - 11. avg. 2011.
Jagodice su bile pravi hit! Hvala ti Pomoravka. Peteljke od marcipan mase, pravila male, velike, cisto da vidim koje su mi bolje, ali sve su dobre.
Hvala jos jednom
Pomoravka - 12. avg. 2011.
Draga moja Moeller, od srca ti hvala i srećna sam da su ti se dopale.
Branka SK, peteljkice sam našla u prodavnici koja prodaje sve za kolače i torte.