Štanglice "Baunti"
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
Cuka (posetilac)
Uvod
Lako, brzo, a rezultat odličan.
Sastojci
| 200 g | kokosovog brašna |
| 2 kesice | vanilin šećera |
| 5 supenih kašika | šećera |
| 150 g | mlečne čokolade |
| mleko |
Priprema
Kokosovo brašno, vanilin šećer i šećer staviti u šerpu, a mleka dodati toliko da kokos "ogrezne" ili bude potopljen mlekom. Dok se kokos kuva sve vreme mešati, masa treba da je prilično gusta, kako bi kasnije bila čvrsta.
Prohlađenu masu izručiti na ravan tanjir ili tacnu i formirati masu debljine 2 cm, pa staviti u frižider da se prohladi.
Staviti čokoladu da se otopi dodati 2 kašike mleka i vrlo malo ulja (ili putera), dobro je umešati, pa polako preliti preko mase sa kokosom, vratiti u frižider, i kada se dobro ohladi seći na kocke.
Ukoliko želite možete iseći masu na kocke pa svaku kocku posebno preliti čokoladom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- sandej
- jovanara
- smucipu
- Grlobolja
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
ecolid19 - 14. nov. 2010.
Recept je verovatno dobar, ali OBLIK, OKRUGLO PA NA COSE.
DKLEM TORTA, STANGLICE ILI KOCKE?
:))))))
sladjana - 14. nov. 2010.
Da li može voda umesto mleka, jer bi onda moglo i posno da bude?
Mici55 - 14. nov. 2010.
Sladjana,ja koristim mleko od soje kada pravim posne kolace.
cickos - 14. nov. 2010.
za posnu verziju ja koristim kokosovo mleko odnosno zamenim odgovarajucu kolicinu tecnosti sa kokosovim mlekom kao i za neke druge posne kolace (posne karamel oblande ili madjarica)
ecolid19 - 14. nov. 2010.
kad smo već kod kokosa, NAJBOLJI JE SVEZ KOKOSOV ORAH.
Ja sam jednom tako radila, na jedan od ona tri kruga na dnu oraha se probije rupa, pa se odlije mleko, zatim se prepolovi, udari nekom satarom, nekako se izvadi kokosovo meso ocisti od ljuske i najbolje te komade mesa u nekom blenderu usitni, dobija se pasta, sa kojom i ne treba ništa raditi, samo dodati SECER po ukusu, može se i prokuvati sa odlivenim mlekom, ali kako se secan nema potrebe, formirati oblik po zelji, i preliti glazurom od cokolade. Ja sam pravila kuglice.
UKUS JE NEUPOREDIVO BOLJI, fantastican, masa je socna vlazna, prirodno masna.
Kokosovo meso sadrzi i kokosovu mast.
ucesnik - 16. nov. 2010.
...oblik kolaca moe da bude po zelji, ništa se bitno ne menja , čak ako se napravi oblik kao na slici mose da se servira kao torta ali sa sosatom kuglom slaga, inače što se tiče pitanja dali može sa vodom....ne, probala sam i nije mi se dopalo.