Posni kolač sa voćem
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
milli_nillie (posetilac)
Uvod
Ovaj kolač se peče u okruglom plehu prečnika 24 cm, koji se obloži pek-papirom. Kolač obično služim uz engleski krem od vanile, koji sama pravim sa šipkom vanile, jajima, itd, ali ako postite, možete poslužiti i neki voćni sorbet. Prijatno!
Sastojci
| 3-4 | kruške iz kompota ili |
| 300 g | borovnica |
| 60 g | zobenih pahuljica |
| 60 g | oštrog pšeničnog brašna |
| 90 g | kristal šećera |
| 1 | ½ dcl suncokretovog ulja (ili od uljane repice) |
| 50 g | iseckanih lešnika |
Priprema
Kruške ocedite od soka i isećite na manju parčad po želji. Ako pravite kolač sa borovnicama, pospite ih sa 1 supenom kašikom šećera i 1 supenom kašikom skroba.
Poređajte voće po celoj površini pleha. Sve ostale sastojke pomešajte zasebno i pospite preko voća.
Pecite u predhodno zagrejanoj rerni na 225°C, 20-25 min dok korica ne dobije zlatkastu boju.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
simpleelement - 14. dec. 2009.
A mogu li od ovoga da se prave kolacici (cookies)?
milli_nillie - 14. dec. 2009.
simpleelement - Ja ti ne bih preporučila da praviš kolačiće (cookies). Problem je što je na dnu voće, i kada se to izpeče voće pusti sok, a pogotovo ako praviš sa borovnicama. Sve bi ti se razlilo i ne bi ličilo ni našta! Ali možeš da praviš mafine (muffins), u manjim papirnim korpicama.
vukovar73 - 14. dec. 2009.
kad je kolac pecen i ako postimo dali se vruc samo prelije spinovanim secerom i ceka da upije pa se sece ili imaš nešto posebno u vezi toga i još nešto,znam da zvuci glupo,te zobene pahuljice jel to cornflakes ili šta sta već,ne mogu da se setim. Hvala.
milli_nillie - 14. dec. 2009.
vukovar73 (kuvar) - Kolač se ne preliva ni sa čim kad je pečen. Ali sačekaj da isečeš na parčrad dok se ne prohladi. Voćni sorbet (koji može da se služi uz kolač) možete da napravite sami a ima i da se kupi gotov.
Što se tiče zobnih pahuljica, to nije cornflakes. Na engleskom se valda kaže „porridge oats” i izgleda ovako:
http://sv.wikipedia.org/wiki/Havregryn
Nadam se da sam donekle pomogla :)
Pozdrav!