Torta dva srca
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
<3 <3 <3 <3 (posetilac)
Uvod
Zagrejati rernu na 200C stepeni. Kalup podmazati i posuti brašnom. Torta se sastoji od 6 kora.
Sastojci
| Za jednu koru potrebno je: | |
| 3 | jajeta |
| 3 kašike | vrele vode |
| 1 kašika | prezli |
| 3 kašike | šećera |
| 3 kašike | brašna |
| 1 | prašak za pecivo |
| Ako | želite da kore budu tamne dodati 2 kašike kakao praha. |
| Napraviti 6 kora i kalupom iseći oblik srca ukoliko nemate odgovarajući kalup. | |
| Za fil: | |
| 2 1/2 l | mleka |
| 9 | pudinga od banane ili vanilije |
| 250 g | putera ili margarina (koristite nesoljeni puter u inostranstvu) |
| 100 g | šećera u prahu |
| voće po želji (banane, ananas, jagode, maline, višnje...) | |
| 6 | šlag krema |
| i boja za šlag (po želji) | |
Priprema
Kore:
Umutiti sneg of belanaca. Žumanca i šećer umutiti, pa dodati kašiku po kašiku vrele vode, pa onda varjačom ili poslastičarskom lopaticom pažljivo umešati sneg od belanaca, dodajući postepeno prezlu i brašno sa praškom za pecivo. Postupak ponoviti 6 puta. Kada se kore ispeku ohladiti ih i iseći pomoću kalupa u obliku srca.
Fil:
Odabrani puding skuvati i ohladiti. Umutiti 250 g margarina ili putera sa 100 g šećera u prahu dodati sasvim hladan puding i sjediniti masu. Kore staviti na odgovarajući pleh jednu pored druge i filovati:
kora + fil + voće + kora + fil + voće + kora + fil i odozgo dekorisati šlagom po želji.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
takodaleko - 26. okt. 2009.
Prvo skuvajte puding i dok se on hladi pripremite kore.
Da se ne bi uhvatio kajmak na puding stavite plastičnu foliju kad je skuvan. /prim lektora/
majloVa - 9. nov. 2009.
Prelepo izgleda tortica steta sto su „tikve” lepse pa zasluzuju veću paznju :))