Koh za dvoje
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
Svetlanica (posetilac)
Sastojci
| 5 | jaja |
| 5 kašika | šećera |
| 7 kašika | griza |
| 800 ml | mleka |
| 4 kašike | šećera |
| 1 | vanilin šećer |
Priprema
Uumutiti svih 5 jaja da se dobije čvrsta masa (preporučujem da to radite ručno, sa žicom, ne sa mikserom), pa dodati 5 kašika šećera i 7 kašika griza. Masu lagano promešati i sipati u pleh, a zatim peći na 200°C dok ne porumeni.
U međuvremenu prokuvati mleko sa 4 kašike šećera pomešanim sa vanilin šećerom, pa ga ohladiti (ja sam to radila u sudoperi punoj hladne vode u koju sam stavila šerpu sa vrelim mlekom; nikako ne stavljati mleko u fridžider!).
Vruć kolač preliti sa mlekom i ostaviti da se ohladi. Dekoristati sa listovima nane i služiti hladno.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- stefano312
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
andjjeo - 13. maj. 2009.
Koliki IDIOT treba da bude neko da stavi serpu sa vrelim mlekom u frizider?!?!?!?!?
Piletina - 13. maj. 2009.
„umutiti svih 5 jaja da se dobije čvrsta masa”
Ako dobro razumem, pravi se kao patispanj, prvo se umute belanca, pa zumanca, pa se pomesa? Ne znam kako mogu jaja bez odvajanja da se cvrsto umute, ili gresim?
Piletina - 13. maj. 2009.
Deluje jako ukusno, jedva cekam da probam!
sada - 13. maj. 2009.
prenesi utiske na šta može liciti kajgana prelivena mlijekom
sada - 13. maj. 2009.
ali ću ipak iskopirati
saandra - 14. maj. 2009.
Nemate pojma koliko je to dobar kolac. To je sjajan kolac iz mog detinjstva. Jedino sto sam volela u obdanistu bio je koh. Uzivam u njemu, ali ga samo ja jedem pa ga ni nepravim. Inače recept je odličan. Potrebna je duboka serpa ili pleh za pecenje i može i vrelim mle4kom da se prelije.
tamarag - 14. maj. 2009.
ima previse jaja...možda da se stavi vise griza, jer stvarno lici na kajganu prelivenu slatkim mlekom...
zivkica - 14. maj. 2009.
U mom receptu na 3 jaja ide 7 kasika griza, tj koliko jaja, pa duplo kasika griza + 1, sto će recei na 5 jaja ide 11 kasika griza i 1.5 litra mleka. ja obično prelivam vrucim mlekom.
Ko hoće neka proba, ja ovo mlogo volem!
tarra12 - 15. maj. 2009.
Ja bih se zahvalila na ovom receptu jer mi bas treba.
ANADALS - 13. dec. 2009.
KOH JE JEDAN OD NAJSTARIJIH KOLACA UZMišljENO U SRBIJI ZA VREME NEKOG RATA, TADA NJE BILO VELIKIH IBORA NAMIRNICA,