Torta sa mlevenom plazmom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Francuska

SC Kulinarstvo (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Za sve koji vole ukusne poslastice od plazme ili piškota, petita, i sl.

Sastojci

10	jaja
	šećer
	brašno
	mleveni orasi
	kisela pavlaka
	sok od pomorandže
	šlag

Priprema

Umutiti 2 korice od 5 jaja (prvo belanca, pa žumanca), sa 5 kašika šećera, 3 kašike brašna i 8 kašika mlevenih oraha. Peći u prethodno zagrejanoj rerni 20-tak minuta, na 200°C.

Posebno umutiti 300 g mlevene plazme sa 1 kiselom pavlakom i 1-2 čaše soka od pomorandže. Zatim umutiti i 400 g šlaga, pa filovati tortu sledećim redom: kora, fil od plazme, šlag, kora, fil od plazme, šlag.