Beze torta sa kivijem

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna

Vanilice1945 (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Torta za osveženje!

Sastojci

4	jaja
300 g	šećera u prahu
1 kesica	vanilin šećera
na vrh noža	soli
1/2 kašičice	belog sirćeta
200 g	slatke pavlake
6	kivija

Priprema

Čvrsto ulupati belanca sa 4 kašike vode, malo soli i pola kašičice sirćeta. Polako dodati šećer u prahu i vanilin šećer. Mutiti dok se ne dobije čvrsta masa za beze testo.

Kalup obložiti masnom hartijom i sipati masu od belanaca. Izravnati površinu i staviti u prethodno zagrejanu rernu na 50°C. Ostaviti da se suši 2 sata. Pažljivo izvaditi koru i ostaviti na tanjiru da se ohladi.

U međuvremenu oljuštite kivi i iseći ga na tanke kolutove. Čvrsto ulupati slatku pavlaku i premazati tortu. Poređati kolutove kivija kao crepove ili krljušti.

Služiti odmah!