Čokoladna torta
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti
Helena (posetilac)
Uvod
Jednostavno je morate probati, svako ko voli čokoladu. Tako je osvježavajuća, sočna, i jednostavno SAVRŠENA!
Sastojci
| KORE: | |
| 3 | x po 4 bjelanjka |
| 3 | x po 150 g mljevenih oraha |
| 3 | x po 150 g šećera |
| 3 | x po 1 kašika prosijanog kakaoa |
| FIL: | |
| 10 | žumanaca |
| 200 g | prah šećera |
| 200 g | čokolade za kuvanje |
| 250 g | putera |
| 300 g | slatke pavlake (ja sam koristila Mamas, IMLEK - nije puno masna i više sam je stavila) |
Priprema
Umutiti bjelanca sa šećerom, dodati orahe i kakao, pa peći u okruglom plehu obloženom pek-papirom (ili podmazanom) na 180°C. (pazite da je ne presušite, ona treba da ostane sočna).
Napravite 3 kore.
Na pari skuvati krem od žumanaca, šećera i čokolade, pa kada se ohladi sastaviti sa umućenim puterom.
Posebno umutiti slatku pavlaku i po želji dodati šećer u prahu.
Na prvu koru staviti krem, preko pavlaku i tako do kraja. Na kraju možete tortu preliti glazurom od čokolade (ja sam je premazala cijelu šlagom i ukrasila sitnim ružicama i špricom).
Ako želite, možete uzeti 2/3 mjere, napraviti veliku koru u plehu od rerne, podijeliti koru na tri dijela i napraviti manju tortu (ja je tako pravim kada hoćemo da se malo zasladimo).
Upišite ličnu belešku
Članovi kojima se dopada recept
- Jelena76
- kellystb
- abetarja
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
kellystb - 7. jan. 2012.
Ovaj recept sam ja objavila ( u vrijeme kada sam bila samo posjetilac):) Obavezna torta za slavu i rodjendane. Slika nije prava, upravo je spremam i objaviću pravu sliku torte. Svim ljubiteljima cokolade je toplo preporučujem:)
kellystb - 15. jan. 2012.
Dodalla sam slike:) Jedino presjek torte nisam uspjela uslikati - pojela se:))))