Čokoladni kolač
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti
Dada (posetilac)
Uvod
Tonijev kolač!
Sastojci
| 300 ml | slatke pavlake |
| 50 g | čokolade za kuvanje |
| 80 g | šećera u prahu |
| 1 kašika | kakaoa |
| 6 kašika | brašna |
| 6 kašika | šećera u prahu |
| 6 | jaja |
| 1 | vanilin šećer |
| 1 | čokoladni preliv |
Priprema
KORA:
U dubokom sudu mikserom umutimo 6 žumanaca sa 6 kašika šećera u prahu.
Zatim dodamo rendanu čokoladu za kuvanje. U drugom sudu umutimo bjelanca pa tako izmućena dodamo u sud sa žumancima, šećerom i čokoladom.
Zatim dodamo 6 kašika brašna, pa pažljivo promešamo da se smijesa sjedini.
Tjesto pečemo u tepsiji oko 15 minuta na temperaturi od 200°C.
Ispečen patispanj ostavimo da se ohladi, pa ga presečemo na 2 dijela.
FIL:
Mikserom umutimo slatku pavlaku sa 80 g šećera u prahu i vanilin šećerom.
Ostavimo malo da ostoji, a u ostatak dodamo kakao.
Sve dobro izmešamo i polovinom krema filujemo prvu koru.
Preko fila stavimo drugu koru, zatim ostatkom fila filujemo celi kolač.
Prijatno.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- milovan
- jafi
- abetarja
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.