Kakao torta

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna

SC/ kuvar_bgd (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Srednje teško

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

Kora:
12 kašika	brašna
12 kašika	šećera
12 kašika	mleka
10 kašika	ulja
3	jajeta
1	prašak za pecivo (12 g)
3 kašike	kakaoa

Fil:
7	žumanaca
7 kašika	šećera
150 grama	šećera u prahu
250 grama	putera
150 grama	čokolade za kuvanje

Priprema

Mutiti posebno belanca, posebno žumanca s ostalim sastojcima.Pomešati obe mase.

Kolač peći na 180°, a posle 20 min.čačkalicom proveriti da li je pečen.

Kada je kora pečena ostaviti sa strane da se ohladi. U međuvremenu napraviti fil. Žumanca i kristal šećer kuvati na pari i kad počne da se zgušnjava dodati optoljenu čokoladu i nastaviti sa kuvanjem. U drugoj posudi umutiti puter i šećer u prahu. Kad se fil kompletno ohladi, dodati ga u umućen puter. Nastaviti mućenje mikserom.

Koru preseci na pola. Prvu koru premaza ti filom, potom drugu i premazati sa strane.

Otopite štanglu čokolade i kafenom kašičicom ili prstima iskapljite po vrhu. Ohladiti i iseći a kocke.

Upišite ličnu belešku

Po istom receptu

Budite prvi, dodajte svoju sliku!

Članovi kojima se dopada recept

abetarja

Komentari

COKTA - 29. nov. 2009.
pre dva dana sam ga napravila...piše jednostavno...i stvarno jeste ali takođe je i ukus. Niko u kuci ga nije hteo jesti, probali su svi i jedini komentar je bio...pa dobro ispekla si koru i šta dalje?...

Ni preliv mu nije pomogao, za početnika je taj kolac sigurno dobro da uci, ali za goste nije.

Otkrij Izbriši

Bubalenja - 23. jan. 2010.
Slika govori vise od rjeci....

Otkrij Izbriši

kuvar_bgd - 23. feb. 2010.
Mala izmena i kolač će da bude prva liga.

Otkrij Izbriši

Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu

Dodaj komentar