Uvod

Nekada davno bila je jedna bogata sremačka familija. Međutim, za jedinog naslednika uda se neka veoma nemarna i nespretna žena. Kako je u Sremu bio običaj, nedeljom je ručak morao biti postavljen već u podne, a na astalu zna se: domaća supa sa domaćim rezancima, sos i meso (rindflajš), pečenje, domaći beli hleb, salata i prilozi. A posle toga naravno, kolači. Međutim, ta žena je slabo šta umela da kuva, što je bilo sramota s obzirom na to da se udala u bogatašku porodicu. I tako je ona uvek imala oskudan ručak, a kolače nije nikada ni pravila. Njenog muža, koji je navikao u svojoj porodici da ima dobar nedeljni ručak, bilo je sramota kada neko dođe posle podne i nemaju čime da ga ponude. Ipak, ta njegova žena je umela da spremi jednu jednostavnu poslasticu, koja je pre toga bila nepoznata u njegovoj porodici. Jednog nedeljnog poslepodneva, njegova snaja je došla u posetu. Bilo mu je neprijatno što nema čime da je ponudi, pa je ponudio belom kafom - koju je umeo sam da spremi. Kada je otišao u kuhinju da napravi belu kafu, video je da je ostalo listića od pre neki dan, pa mu je laknulo sto će ipak imati čime da je posluži. Tako je spremio belu kafu i doneo na tacnici listića i rekao: "Ajte snaja, listića i bele kafe."

Sastojci

Priprema