Havana torta 2
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti
posetilac
Uvod
Poznata sarajevska torta, ako niste imali prilike do sada da je probate stize i kod vas.
Sastojci
Za koru: | |
150 g | margarina |
jaje | |
prašak za pecivo | |
vanilin šećer | |
5 kašika | šećera |
200-300 g | brašna. |
Fil 1: | |
litar | mleka |
4 kesice | želatina |
20 kašika | šećera |
3 | šlag kreme ili 1/2 litra slatke pavlake |
pola kesice | cimeta. |
Fil 2:200 g napolitanki (jadro keksa) | |
200 g | oraha |
Po vrhu: šlag |
Priprema
Kora:
Sve sastojke pomešati redom kako je zapisano i ispeći.
Fil 1:
Od litra mleka oduzeti 20 kašika i u tom razmutiti želatin. Ostatak mleka prokuvati sa 20 kašika šećera i skinuti sa vatre. U to sipati razmućeni želatin i duže mešati mikserom. Masa će biti tečna pa je staviti u zamrzivač da se malo stegne. U hladnu smesu staviti umućene šlag kreme ili slatku pavlaku umućenu sa nekoliko kašika šećera i pola kesice cimeta. Sve dobro umutiti i staviti u frižider da se stegne.
Fil 2:
Napolitanke samljeti i pomešati sa samljevenim orasima.
U dublju tepsiju ređati:kora premazana pekmezom, fil 1, fil 2, i tako 3 puta. Odozgo šlag.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
najmanja - 7. sep. 2007.
Molim te mi samo reći da li idu jedna ili 3 kore?
Jedva cekam da pravim ovo, zvuci fantasticno!
Hvala
mirimiri - 13. nov. 2009.
taj recept na zalost nije ni blizu pravi sarajevske havana torte, nazalost.
bunion - 5. sep. 2010.
potpisujem - veze ovo nema sa havanom, al' hajde, nek se pleshe!