Havana torta 2

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti


posetilac

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Poznata sarajevska torta, ako niste imali prilike do sada da je probate stize i kod vas.


Sastojci

Za koru:
150 gmargarina
jaje
prašak za pecivo
vanilin šećer
5 kašikašećera
200-300 gbrašna.
Fil 1:
litarmleka
4 kesiceželatina
20 kašikašećera
3šlag kreme ili 1/2 litra slatke pavlake
pola kesicecimeta.
Fil 2:200 g napolitanki (jadro keksa)
200 goraha
Po vrhu: šlag

Priprema

1

Kora:

2

Sve sastojke pomešati redom kako je zapisano i ispeći.

3

Fil 1:

4

Od litra mleka oduzeti 20 kašika i u tom razmutiti želatin. Ostatak mleka prokuvati sa 20 kašika šećera i skinuti sa vatre. U to sipati razmućeni želatin i duže mešati mikserom. Masa će biti tečna pa je staviti u zamrzivač da se malo stegne. U hladnu smesu staviti umućene šlag kreme ili slatku pavlaku umućenu sa nekoliko kašika šećera i pola kesice cimeta. Sve dobro umutiti i staviti u frižider da se stegne.

5

Fil 2:

6

Napolitanke samljeti i pomešati sa samljevenim orasima.

7

U dublju tepsiju ređati:kora premazana pekmezom, fil 1, fil 2, i tako 3 puta. Odozgo šlag.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

najmanja - 7. sep. 2007.
Molim te mi samo reći da li idu jedna ili 3 kore?

Jedva cekam da pravim ovo, zvuci fantasticno!

Hvala

mirimiri - 13. nov. 2009.
taj recept na zalost nije ni blizu pravi sarajevske havana torte, nazalost.

bunion - 5. sep. 2010.
potpisujem - veze ovo nema sa havanom, al' hajde, nek se pleshe!




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...