Mafini sa grožđicama, rumom i bademima

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Američka


Vanja (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

60 ggrožđica
2 žliceruma
100 gbrašna
25 gškrobnog brašna
10 gkakaoa
1/2 žličiceprašaka za pecivo
50 gribanih badema
40 gsjeckanih badema
125 gmargarina
125 gšećera
1/2 vrećicevanilin šećera
prstohvatsoli
2jaja

Priprema

1

Grožđice marinirajte u rumu 30 min. prije pripreme mafina. U međuvremenu pomiješajte sve suhe sastojke: brašno, škrobno brašno, kakao, prašak za pecivo te ribane i sjeckane bademe. Pećnicu ugrijte na 200°C.

2

Postupak:

3

U drugoj posudi mikserom umutite margarin sa šećerom, vanilin šećerom, solju i jajima. Ovoj masi najprije oprezno primiješajte brašno s dodacima, potom i grožđice zajedno s rumom. Smjesu povežite, ali je nemojte pretjerano miješati. Tijesto razdijelite u dobro namašćeni kalup za mafine tako da napunite najviše 2/3 svake udubine. Mafine pecite 20 min. Napravite probu iglom ili drvenim štapićem. Pečene mafine kratko ostavite u kalupu, zatim ih oprezno izvadite.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...