Prezident krem

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Italijanska

Mario Šamancu (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

3-4	jaja (belance)
100 g	šećera
	Izrendana kora od pomorandže
10 supenih kašika	gustog soka od pomorandže
1 kesica	želatina
1-2 dl	slatke pavlake
50 g	suvog keksa
2 šake	malina
50 g	čokolade
1 čašica	ruma

Priprema

Ulupati belance sa sećerom i dodati izrendanu koru od pomorandže. U gusti sok od pomorandže dodati gustina. Da bi se gustin istopio treba sok malo zagrejati i dodati u izlupano belance i promešati, onda izlupati slatku pavlaku i nju dodati u izlupano belance i sve dobro promešati. Masu sipati u kalup ali da kalup nije ceo popunjen nego do pola, pa preko mase sipati izdrobljenog keksa, malina i izrendane čokolade i ostalu masu sipati da se dopuni kalup i opet preko mase sipati izdrobljenog keksa, maline i čokolade. Ostaviti u zamrzivaču oko 4 h da se stegne i servirati.