Kolač sa jagodama ili malinama
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
biss-p (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
20 minuta
Ocenite recept
Uvod
Brzo se sprema, ima malo kalorija, lagan je i vrlo ukusan.
Sastojci
| 7 | jaja |
| 27 kašika | šećera |
| 4 | vanilin šećera |
| 5 dcl | vode |
| 3 kašike | ulja |
| 2 | pudinga od vanile |
| 1 | prašak za pecivo |
| 1 kg | jagoda, malina ili nekog drugog sezonskog voća |
Priprema
Žumanca umutiti sa 7 kašika šećera, 1 vanilin šećerom, dodati 1 dcl vode, 3 kašike ulja, 7 kašika brašna i 1 prašak za pecivo. Ispeći koru u plehu srednje veličine, 15 minuta na 200°C. Vruće poprskati mlekom ili sokom. Ohladiti.
Fil:
Skuvati 4 dcl vode sa 13 kašika šećera i 3 vanilin šećera (malo vode od ove količine uzeti i razmutiti 2 pudinga).
Kada voda provri, ukuvati puding oko 7 minuta, dok se ne napravi žele.
Posebno umutiti sneg od 7 belanaca i 7 kašika šećera pa mešajući mikserom dodavati vruć puding (žele) i napraviti laganu kremu.
Na ohlađenu koru poređati prepolovljene jagode ili maline.
Preko voća staviti kremu. Ukrasiti voćem.
Ovaj kolač pravim sa bananama, kivijem, mandarinama, kajsijama i breskvama. Svima se dopada, posebno krema - koja je ukusna i lagana, a čvrsta. Po želji dodajte kuglu sladoleda.
Upišite ličnu belešku
Članovi kojima se dopada recept
- atina
- bakica
- Tereza
- mcmk46
- dandanela
- sandej
- dadamama
- slavica
- Mici55
- Polimka
- DZEKSON
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Vodolijica76 - 24. maj. 2007.
Molim vas objasnite mi samo šta znace 4 vanile, jesu li to stapovi vanile ili šta da tražim u prodavnici. Hvala unapred.
Torbica - 24. maj. 2007.
Da li je puding od vanile i vanila isto?
srdacan pozdrav
cickos - 24. maj. 2007.
Samo jedno pitanje, primecujem da je u dosta recepata zastupljen puding a svi znamo koliko je puding stetan pa me interesuje zar nije bolje i zdravije skuvati krem od zumanaca, ja lično nikada ne koristim puding jer ima neki specifican ukus koji mi bas deluje vestacki a da o stetnosti vestacke (posebno zute)boje i ne pricamo.U svakom slučaju recept je fantastican:)
Vodolijica76 - 25. maj. 2007.
Mislim da nema smisla da niko neće da odgovori, kako postavljate recept i mogućnost da neko da komentar i onda odgovora nema kad je recept nejasan.
bakagaga - 25. maj. 2007.
Puding od vanile nije isto sto i vanila!!
Puding je nešto kao krem!! Ima da se kupi u kesicama, razlicitog ukusa, „puding od cokolade, puding od maline, jagode i td”
Vanila je u stvari vanilin secer.
tteodora - 26. maj. 2007.
Ja sam danas pravila ovaj kolač s jagodama.Recept je izvrstan,a krema fantastična.
biss-p - 1. jun. 2007.
bissp zdravo,izvinite ,odgovor malo kasni.
-vanile su kesice vanil šećera oko 10gr.
-puding od vanile to vam je standardan aromatiziran skrob-prašak u kesi količina oko 60gr.gr.
u slučaju da ne želite sa vanilom koristite skrob -gustin bele boje oko 8 kašika(4 kašika je 1 puding).
-žumanca ne mogu zameniti ovaj recept , ne dobijate ovakvu kremu.
možete 6 žumanaca umutiti sa 6kašika šećera i skuvati na pari,kad se ohladi dodati umućeni puter200gr. i 1/4 litra umućene slatke pavlake, pa ovu kremu staviti preko voća.poređati na kremu voće: polovine zrna grožđa, kivija,idr. može odozgo i otopljena 2 želatina prema uputstvu. ukusna je ,ali ima mnogo masnoća.
igrajte se sa receptima i dodajte svoju maštu.ja uvek nešto promenim.
TORTA sa višnjama na brzi način je posebna ,objaviću je kasnije, probajte i videćete da je to to.cenim ukus ,malo kalorija, izgled,ekonomičnost,i da imate puno vremena za sebe i svoje nadraže.pozdrav svima.
biss-p - 1. jun. 2007.
zdravo,izvinite ,odgovor malo kasni.
-vanile su kesice vanil šećera oko 10gr.
-puding od vanile to vam je standardan aromatiziran skrob-prašak u kesi količina oko 60gr.gr.
u slučaju da ne želite sa vanilom koristite skrob -gustin bele boje oko 8 kašika(4 kašika je 1 puding).
-žumanca ne mogu zameniti ovaj recept , ne dobijate ovakvu kremu.
možete 6 žumanaca umutiti sa 6kašika šećera i skuvati na pari,kad se ohladi dodati umućeni puter200gr. i 1/4 litra umućene slatke pavlake, pa ovu kremu staviti preko voća.poređati na kremu voće: polovine zrna grožđa, kivija,idr. može odozgo i otopljena 2 želatina prema uputstvu. ukusna je ,ali ima mnogo masnoća.
igrajte se sa receptima i dodajte svoju maštu.ja uvek nešto promenim.
TORTA sa višnjama na brzi način je posebna ,objaviću je kasnije, probajte i videćete da je to to.cenim ukus ,malo kalorija, izgled,ekonomičnost,i da imate puno vremena za sebe i svoje nadraže.pozdrav svima.
biss-p - 1. jun. 2007.
gde se izgubio moj odgovor.
vladaddd - 22. jun. 2007.
Kada se naspe žele u bjelance koliko poslije treba mutiti mikserom. Meni ostalo rijetko izgleda da nisam dugo mutila mikserom ja mislila kada se ohladi stvrdnuce se ali nije puno. hvala
sandej - 17. maj. 2010.
Kolac za svaku pohvalu!Po meni najbolje ga je napraviti ,2 dana pre upotrebe,jer tad kora i onako poprskana,još upije sok od jagoda,pa je bas socna,i sve se prosto topi u ustima!žele ne treba sav da se odjednom stavi u bjelanca,nego postepeno,malo po malo,uz stalno mjesanje dok se sve ne sastavi u jednu masu!
goga1505 - 5. avg. 2010.
Kolač je savršen. Ja sam, po svom ukusu, prepolovila količinu šećera. Radila ga s jagodama, bananama, višnjama, ribizlom. Prednost dajem jagodama.
DZEKSON - 31. jan. 2011.
Jako lep kolac,pravila sam ga i preporucujem ga.Evo,dodala sam i svoju sliku.
sanixx - 28. maj. 2011.
Sad sam ga napravila.Izgleda super.Odozgo može da se stavi i šlag,ali ja nisam .Dovoljna je krema.Jedva čekamo da ga probamo i ja i deca.Staviću sliku kad isečem.Pozzz