American Muffins
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Američka
Berina (posetilac)
Sastojci
| 250 g | putera |
| 250 | čokolade za kuvanje |
| 6 | jaja |
| 400 g | šećera |
| 200 g | brašna |
| 2 kašičice | praška za pecivo |
Priprema
Puter zajedno sa čokoladom rastopiti na pari i ohladiti. Žumanca izmiksati sa šećerom dok se ne dobije kremasta masa.
Jajima dodati ohlađenu čokoladu i puter.
Kašikom umiješati brašno i prašak za pecivo.
Od bjelanaca napraviti čvrst snijeg i umiješati kašikom u masu.
Mafine podijeliti u 24 formice i peći 25-30 minuta na 175°C.
Tijestu se mogu dodati i isjeckani lješnici ili isjeckana čokolada, tad je ukus još originalniji.
Napomena: u originalnom receptu piše da ide 625 g šećera, mislim da je to stvarno mnogo, i ovako su slatki.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Cima
- bi-sa
- Margot
- Ljiljana1953
- Komunikativna
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
machy - 26. nov. 2009.
Odličan recept! Sinoć sam ga pravila! Mislim da može da se pravi bez cokolade, to ću probati, pa da se ubaci voce direktno u testo. Ali i cokoladni su genijalni! Cela kuca je opojno mirisala... Ja sam po njima pre pecenja nabacala sumskog voca, na neke cokolade, a na neke lesnika i cimeta, i ne zna se koji su lepsi!