Milka torta 2
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
Dragana Milenković (posetilac)
Sastojci
| Kore: | |
| 21 | belance |
| 21 kašika | šećera |
| 3 | vanilin šećera |
| 27 kašika | lešnika |
| 6 kašika | brašna |
| 3 | praška za pecivo |
| Preliv: | |
| 200 g | karamela od lešnika |
| 2 dl | mleka |
| Fil: | |
| 1 l | mleka |
| 12 kašika | šećera |
| 21 | žumance |
| 3 | pudinga od vanile |
| 1 kašika | šećer u prahu |
| 2 | margarina |
| 200 g | bele milka čokolade |
| 200 g | crne milka čokolade |
| 2 | krem šlaga od vanile |
Priprema
Peći tri kore:
Umuti 7 belanca sa 7 kašika šećera, jednim vanilin šećerom i 9 kašika lešnika. U to dodati dve kašike brašna, pomešanog sa praškom za pecivo.
Preliv za kore:
Kuvati 200 g karamela od lešnika sa 2 dl mleka.
Kad se smesa ohladi, sipati preko ohlađenih kora.
Fil za tortu:
Kuvati 7 dl mleka sa 12 kašika šećera.
Posebno umutiti 21 žumance sa tri pudinga od vanile i 3 dl mleka.
To sipati u već provrelo mleko i mešati dok se ne zgusne. Smesu ohladiti i u nju dodati 2 margarina prethodno umućena sa 1 kašikom šećera u prahu.
Fil podeliti na dva dela. U prvi deo dodati 200 g bele milka čokolade, a u drugi 200 g crne milka čokolade (čokolada mora biti rendana).
Ređati:kora - braon fil - žuti fil - kora - žuti fil - braon fil - kora.
Tortu ukrasiti umućenim krem šlagom od vanile.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- minami
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
jelenakan - 16. feb. 2007.
Torta zvuci jako, jako dobro, samo meni nije jasno šta je ,,karamel od ljesnika,,. Molila bih da mi to neko pojasni, ako može autor recepta ili neko drugi. Hvala lijepo.
xxxxx - 17. feb. 2007.
šta je karamel od lesnika?
DBM2007 - 15. maj. 2007.
Postavlja se pitanje šta je karamel od lesnika?
Karamele od lesnika su bombone,u bilo kojoj prodavnici mesovite robe mozete ih naći.