Lažni non plus ultra

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna

kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

Sastojci

Prvi deo:

3	belanca
300 g	kristal šećera
1 kašičica	soka od limuna

Drugi deo:

100 g	čokolade
50 g	butera
100 g	mlevenih oraha
2 kašike	seckanih oraha

Priprema

Belanca dobro umutiti. Postepeno dodavati šećer i sok i nastaviti s mućenjem još 20-25 min. Masu naneti u špric i u plehu, postavljenom papirom za pečenje, formirati male kupice.

Staviti da se peku (suše) na temperaturi 150°C stepeni 1 h i 20 min. Posle pečenja (sušenja) ostaviti da se ohlade i dve po dve spajati pripremljenim filom.

Fil:

Čokoladu s buterom otopiti na pari, dodati mlevene i seckane orahe, promešati i ostaviti da se ohladi. Kašičicom uzimati deo mase – fila i spajati ohlađene kupice.