Čajne štanglice na drugi način
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
kopiR
Težina pripreme

Lako
Ukupno vreme

60 minuta
Sastojci
Testo I: | |
100 g | butera |
100 g | šećera |
100 g | mlevenih oraha |
100 g | brašna |
1 | jaje |
Testo II: | |
150 g | butera |
150 g | šećera |
150 g | čokolade za kuvanje |
4 | žumanca |
4 | belanca |
Ostali materijal: | |
100 g | marmelade od kajsija |
Priprema
Testo I, dobro umutiti buter (sobne temperature) sa šećerom, dodati žumanca i mutiti još 1-2 min. Dodati mlevene orahe, brašno, promešati tj. masu izjednačiti. Pripremljeno testo isuti u tepsiju postavljenu papirom za pečenje, poravnati i staviti da se peče.
Peći na 180°C oko 15 –17 min. izvaditi iz rerne, premazati (tako vruće) marmeladom, naneti testo II poravnati i vratiti još 15-20 min. na istoj temperaturi da se peče.
Pečeni kolač ostaviti da se ohladi, rezati na željene oblike i služiti uz čaj, mleko, belu kafu itd.
Testo II, dobro umutiti buter sa šećerom, dodati žumanca i nastaviti s mućenjem još 1-2 min. Dodati rastopljenu čokoladu, promešati, pažljivo dodati umućena belanca, masu izjednačiti i naneti preko testa i premazanog tankim slojem marmelade. Vratiti u rernu i peći tj. postupiti kao što je gore napisano.
P. S. Mlevene orahe staviti 10 min. u zagrejanu rernu (150°C) ohladiti, pa onda upotrebiti za testo I. Gore navedeni materijal je za tepsiju veličine 31x23 cm.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- bakica
- abetarja
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.