Čajne štanglice na drugi način

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Sastojci

Testo I:
100 gbutera
100 gšećera
100 gmlevenih oraha
100 gbrašna
1jaje
Testo II:
150 gbutera
150 gšećera
150 gčokolade za kuvanje
4žumanca
4belanca
Ostali materijal:
100 gmarmelade od kajsija

Priprema

1

Testo I, dobro umutiti buter (sobne temperature) sa šećerom, dodati žumanca i mutiti još 1-2 min. Dodati mlevene orahe, brašno, promešati tj. masu izjednačiti. Pripremljeno testo isuti u tepsiju postavljenu papirom za pečenje, poravnati i staviti da se peče.

2

Peći na 180°C oko 15 –17 min. izvaditi iz rerne, premazati (tako vruće) marmeladom, naneti testo II poravnati i vratiti još 15-20 min. na istoj temperaturi da se peče.

3

Pečeni kolač ostaviti da se ohladi, rezati na željene oblike i služiti uz čaj, mleko, belu kafu itd.

4

Testo II, dobro umutiti buter sa šećerom, dodati žumanca i nastaviti s mućenjem još 1-2 min. Dodati rastopljenu čokoladu, promešati, pažljivo dodati umućena belanca, masu izjednačiti i naneti preko testa i premazanog tankim slojem marmelade. Vratiti u rernu i peći tj. postupiti kao što je gore napisano.

5

P. S. Mlevene orahe staviti 10 min. u zagrejanu rernu (150°C) ohladiti, pa onda upotrebiti za testo I. Gore navedeni materijal je za tepsiju veličine 31x23 cm.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica
  • abetarja

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...