Voćna salata sa kremom od jagoda

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Sastojci

Za salatu:
150 gjagoda
150malina
100ribizli
3narandže
3banane
½limuna (sok)
120 gšećera
2 kes.vanilin šećera
Za krem:
1puding od jagoda
250 mlšlaga
250 gjagoda
700 mlmleka
4 kašikašećera

Priprema

1

Od količine mleka oduzeti 100 ml pomešati sa pudingovim praškom i šećerom. Masu lepo izjednačiti (da nema grudvica od puding praška) i uz neprestano mešanje sipati u ostalo provrelo mleko. Smanjiti temperaturu (srednja) i uz mešanje nastaviti još 2-3 min kuvanje. Pomeriti sa ringle i ostaviti da se ohladi. Dok se masa hladi, povremeno je mešati i pripremiti voće za salatu.

2

Narandže i banane oljuštiti. Narandže iseckati na sitnije kockice, a banane na kolutove. Ostalo voće oprati, očistiti i sa narandžama i bananama pomešati. Staviti u dublju činiju, zaliti sokom od limunna i posuti kristal i vanilin šećerom.

3

U ohlađenu kremu dodati dobro umućen šlag, pomešan sa opranim i izmiksanim jagodama, pažljivo promešati tj. masu izjednačiti.

4

Salatu servirati u male činijice ili posebne čaše, preliti sa kremom i do služenja staviti u frižider.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...