Kolač od maka i kokosa

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna

Nada Jović (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Mjera za jednu čašu sadrži 250 ml.

Sastojci

Tijesto:
10	belanjaka
1 čaša	šećera
1 čaša	brašna
1 čaša	maka
12,5 dag	margarina
½	praška za pecivo

Fil:
2 čaše	mleka
1 čaša	šećera u prahu
25 dag	margarina
3 kašike	oštrog brašna
8 kašike	kokos brašna
	žumanjak

Priprema

Belanjke tući u sneg dodavajući šećer i mešajući dodavati otopljen i prohlađen margarin, brašno s praškom i mak. Ispeći u tepsiji 30-40 minuta.

U jednoj čaši mleka razmutiti brašno i kokos brašno, pa skuvati u ostalom mleku i ohladiti. Izmešati margarin sa šećerom u prahu i žumanjkom. Pomešati zajedno ove dve mase u jednoličnu kremu.

Biskvitno testo prerezati vodoravno i nafilovati kremom.

Šećer u prahu (oko 20 dag) dugo mešati sa 1-2 kašike limunovog soka dok ne pobeli i preliti preko kolača, posuti kokosom.