Sabajone sa aloe verom
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
ValentinaV (posetilac)
Sastojci
| 800 g | svežih jagoda |
| 6 kašika | meda |
| 1 kašičica | soka od limuna |
| 25 ml | soka od aloe vere |
| 4 | žumanca |
| 8 kašika | crvenog port vina |
| listići mente za ukras |
Priprema
Jagode oprati, očistiti i iseći na po četiri dela. Dve kašike meda pomešati sa sokom od limuna i aloe verom i to preliti preko jagoda. Ostaviti najmanje jedan sat da upija.
Za sabajon pomešati žumanca sa ostalim medom i penasto umutiti na pari. Pri tome dodavati port vino u kašičicama. Posle toga skloniti masu sa pare i mešati dok se ne ohladi.
Jagode sa aloe verom poređati na tanjire, prekriti sa sabajoneom i ukrasiti sa listićima mente.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.