Puding od tikve s brašnom

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Austrijska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

Sastojci

400 gtikve (tikvinog mesa)
500 mlmleka
12 kašikašećera
2jaja
6 kašikabrašna
1limun (kora)
so (na vrh noža)

Priprema

1

Tikvu oprati, oljuštiti, iseći na kocke i staviti da se kuva. Kuva se dok ne omekša. Vodu ocediti, parčiće tikve ostaviti da se na čistoj kuhinjskoj krpi osuše i onda ispasirati. U vanglicu staviti brašno, dodati umućena jaja, šećer, so, mleko, izrendisanu koru limuna i promešati. Masi dodati pire od tikve, sve zajedno izjednačiti i sipati u pleh puterom podmazan. Staviti da se na 175 °C oko 25 min. peče. Kada je pečeno, vruće ili hladnno služiti.

2

P. S. Servira se na taj način što se iz pleha (u kome se pekao puding) kašikom uzima i puni manji sud tj. odgovarajuća činijica.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...