Čokoladna torta sa orasima
Datum objavljivanja: 9. jun. 2023. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
mrva29
Težina pripreme
Srednje teško
Vreme pripreme
20 minuta
Ukupno vreme
2 sata
Sastojci
| 8 | jaja |
| prstohvat | soli |
| 8 kašika | šećera |
| 6 kašika | oštrog brašna |
| 1 | prašak za pecivo |
| 100 g | mlevenih oraha |
| Fil | |
| 6 | jaja |
| 200 g | šećera |
| 1 | vanil šećer |
| 200 g | čokolade za kuvanje |
| 250 g | maslaca |
| 1 kesica | praška za šlag od 40 gr |
Priprema
Umutiti belanca sa soli. Postepeno dodavati šećer, i kada se dobro umuti, dodavati jedno po jedno žumance.
Na kraju dodati orahe i brašno umešano sa praškom za pecivo.
Umućenu smestu istresti u veliku tepsiju iz šporeta obloženu papirom za pečenje.
Peći 20 min.na temperaturi 180°C.
U medjuvremenu, pripremiti fil. Umutiti jaja se šećerom i vanil šećerom, i skuvati ih na pari.
U skuvana jaja dodati iseckanu čokoladu i mešati dok se čokolada ne otopi.
U ohladjeni fil dodati umućeni maslac. Na kraju dodati šlag penu direkto iz kesice.
Ohladjenu pečenu koru iseći na tri uzduzna, jednaka dela.
Kore filovati sa pripremljenim filom.
Gornju koru premazati filom i posuti mlevenim orasima.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.